Ilość porcji: 5
Składniki:
800 ml wody
1100 g ziemniaków
2 ząbki czosnku
400 g pora
50 ml oleju
sól, pieprz — do smaku
2 łyżki koperku
2 kostki bulionu wegetariańskiego
1. Ziemniaki obierz, pokrój na drobne kawałki i ugotuj do miękkości. Zmiksuj lub rozgnieć na puree.
2. Pora umyj, pokrój drobno, czosnek obierz, wyciśnij, uduś je na oleju.
3. Do garnka z wrzącą wodą dodaj uduszonego pora z czosnkiem i puree z ziemniaków, dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Dodaj posiekany koperek.
Smacznego!
Więcej przepisów z naszych sesin i zazen znajdziesz tu: http://www.buddyzmzen.pl/p/kuchnia-zen.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz